Das Native Olivenöl Extra der Madonie zwischen Natur und Tradition

Madonie Natives Olivenöl Extra ist ein Öl mit einer starken Identität.

Das Madonie-Olivenöl extra vergine ist das Ergebnis der Bergolivenhaine und Hügel des Madonie-Naturparks, unsere Olivenbauern führen die traditionellste Art des Anbaus durch.

Die privilegierte geografische Lage, in der sich unsere Olivenbäume befinden, führt zu einem sehr hochwertigen nativen Olivenöl extra. Öl, das auch einen sehr hohen Gehalt an phenolischen Verbindungen aufweist, die die gesundheitlichen Eigenschaften von nativem Olivenöl extra bestimmen.

Ein natives Olivenöl extra mit mittlerer / hoher Fruchtigkeit und einer intensiven grün / goldenen Farbe.

Gerüche und Aromen, die die Identität eines Territoriums mit einer unglaublichen Artenvielfalt vollständig repräsentieren.

Flora ist der Protagonist des Parkgebiets, das ein wahres botanisches Paradies ist. Die höchsten Gipfel erreichen 1.979 Meter über dem Meeresspiegel und beherbergen mehr als die Hälfte der 2.600 auf Sizilien vorkommenden Arten und etwa 150 der 200 endemischen Arten. Am repräsentativsten ist die „Abies Nebrodensis“ mit 29 Exemplaren.

Die Fauna ist zu 65 % von nistenden Vögeln und von allen auf Sizilien vorkommenden Säugetieren geprägt.

Auch die geologischen und landschaftlichen Aspekte sind von Bedeutung. Von verschiedenen Punkten aus ist es möglich, außergewöhnliche Landschaften zu beobachten, darunter Ätna, Nebrodi und die Äolischen Inseln, die durch die Sonnenauf- und -untergänge in prächtige Farben getaucht werden, was ihnen ein fast unwirkliches Aussehen verleiht.

In dieser wunderschönen natürlichen Umgebung pflegen wir unsere Olivenbäume und produzieren unser natives Olivenöl extra.
Die exquisite Harmonie in der Geschmacksphase ist eine Hommage an diesen Streifen Naturparadies, in den wir uns entschieden haben, zu investieren. Also bewahren wir die Tradition, indem wir sie mit unserer innovativen Vision verbinden.
So entstand unter den natürlichen Raritäten das native Olivenöl extra Madonie.